RESSOURCES UTILES POUR FORMATION

LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE

 

 

  1. Diaporama présenté lors de la formation CNFPT : Présentation power point du 21 septembre 2020 et Présentation power point du 07 octobre 2020

 

Éléments méthodologiques et éléments réglementaires

 

Réaliser des pesées et se positionner à l’aide de référentiels

Agir pour réduire

 

Se faire épauler, trouver des organismes pour être aidé

Guide des organismes en Normandie pour réduire le GA – version 2019

 

Trouver des outils de sensibilisation

IFWC = International Food Waste Coalition

 

Autres outils

Organisée par le CREPAN, FNE et L’ADEME en 3 webinaires

Septembre et décembre 2020, puis janvier 2021

 

Ce sont au total 325 millions de tonnes de déchets qui sont produits en France chaque année ! Un des leviers pour les réduire en orientant le changement des comportements des usagers est la « tarification incitative » (TI) du service public de prévention et gestion des déchets (SPPGD). En effet, dans plus de 80 % des cas, on observe une diminution globale de la production de déchets, une amélioration du geste de tri et une accélération de la mise en œuvre du tri à la source des biodéchets. La TI est un outil puissant qui nécessite au préalable de bien connaître les coûts et les recettes de fonctionnement du SPPGD, ainsi que la mise en place d’un programme local de prévention des déchets en parallèle. Mais aussi, d’entendre les contraintes identifiées par les usagers pour y apporter des réponses adaptées. Les associations peuvent dans ce cadre être des acteurs clés pour la réussite des projets locaux. Il nous a donc paru intéressant d’aborder cette démarche en Normandie qui doit passer de 3% à 30 % de la population couverte par une TI d’ici 2025. De plus, la Région fait une priorité de ce dossier. La convergence entre les associations, la Région et l’ADEME devrait permettre d’atteindre les objectifs fixés par le Plan Régional de Prévention et Gestion des Déchets.