Agir après un Défi Assiettes Vides

Depuis 2017, le RÉGAL Normandie organise des Défi Assiettes Vides pour accompagner les restaurants collectifs dans leur démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire (Art L 541-15-3 code environnement). Le RÉGAL propose désormais 2 Défis par an, en octobre et en mai. Le RÉGAL propose désormais 2 Défis par an, en octobre et en mai. La dernière édition, octobre 2019, a rencontré un fort succès avec 89 restaurants participants.